Pour vos soirées professionnelles, vos repas de fêtes ou encore vos évènements familiaux, n’hésitez pas à faire appel au restaurant Le Chamois, situé aux Rousses dans Parc du Haut Jura ! Notre jeune chef Thomas Berhod vous propose un service traiteur haut de gamme et varié ! Des menus de fêtes aux plats traiteur à emporter ou encore des plateaux repas, découvrez notre offre ! Réalisés avec soin par notre équipe, ils mettent en valeur nos beaux produits frais, dans le respect des saisons.

Que vous souhaitiez recevoir vos convives avec un buffet traditionnel ou de prestige, nous ferons en sorte de répondre à votre demande avec des pièces cocktail sucrées et salées, des animations « plancha » ou encore des boissons festives comme le punch ! Les spécialités de la Franche-Comté sont également à l’honneur : Rissoles de Morteau et Fromages Régionaux, Sot-l’y-Laisse de Volaille au Vin Jaune, Paleron de Veau et son Concassé de Morilles, Pavé de Sandre, émulsion au Pontarlier Anis… Découvrez nos exemples de menus de groupe

N’hésitez pas à nous demander un devis : il sera fait gratuitement et sur mesure car nos offres sont toutes personnalisées. Vous pouvez également choisir de venir chercher les plats au restaurant ou de vous les faire livrer en camion frigorifique. Si vous le souhaitez, votre réception peut avoir lieu au restaurant Chamois dans un espace privatisé, ou même dans les salles d’exception du Fort des Rousses.

Nous pouvons également prendre en charge la décoration, l’animation et le matériel chez vous ou au restaurant le Chamois.

Faites appel à nos services pour que votre fête soit une réussite !